1. Planejamento Estratégico
Localização: Escolha um ponto com bom fluxo de pessoas e fácil acesso.
Público-alvo: Defina se quer atender jovens, casais, famílias, trabalhadores da região, etc.
Conceito do Bar: Temático, esportivo, bar de drinks, boteco, choperia, etc.
2. Diferenciação
Ofereça experiências únicas: música ao vivo, karaokê, noites temáticas.
Crie drinks exclusivos ou promoções criativas (ex: "double caipirinha").
Monte um ambiente Instagramável para atrair o público jovem.
3. Controle de Custos e Estoque
Gerencie bem o estoque para evitar desperdícios.
Negocie bons preços com fornecedores.
Controle rigoroso de consumo e perdas.
4. Marketing Forte
Use Instagram, TikTok e Google Meu Negócio para divulgar promoções e eventos.
Parcerias com influenciadores locais.
Crie promoções de "happy hour", combos e eventos especiais.
5. Atendimento de Qualidade
Treine sua equipe para um atendimento rápido e cordial.
Um bom atendimento cria clientes fiéis e gera recomendações.
6. Fontes de Receita Extras
Venda de produtos personalizados (camisetas, copos do bar).
Aluguel de espaço para festas privadas.
Delivery de bebidas e porções.
7. Controle Financeiro
Use sistemas de gestão (ERP para bares) para acompanhar entradas e saídas.
Separe finanças pessoais das finanças do banco.
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